寝かせ玄米作りに挑戦

やっと1週間が終わりました。

会社が始まってから、毎日途中覚醒していたので余計疲れました。目が覚めたら1時間ぐらい仕事のことばかり感がてしまうんですよね。やっと眠れたと思ったら朝が来ます。

来週はどうなるんだろうか。

さて、会社にとても肌が綺麗な女性がいます。わたしと比べて年齢的にも一回り以上年下だから、お肌がピチピチで当たり前なんですけどね。

その女性から「寝かせ玄米が健康にいいですよ」って教えてもらったので、早速作ってみることにしました。

今夜は玄米と小豆を泡立て器でよーっく洗って、浸水させるところまで下ごしらえして終了です。

水に浸けておく時間は長い方がいいみたいなんで、炊くのは明日にしました。

炊き上がった後、保温状態で3日間寝かせて出来上がり。

成功してくれるのかなぁ?