大さじ一杯で貝だしのお味噌汁

おはようございます、こんにちは、こんばんは。
ふらっふぃ(@fluffy_mybag)です。

ここ数ヶ月、食事の際に汁物を一品入れるようになりました。
「え?普通飲むでしょ」と言われるかもですが、わたしはこれまで飲む習慣があまりなかったんです。
たま〜に飲む程度。

最近は、フリーズドライの即席みそ汁の素(タニタ食堂のやつ)をよく買ってたんですけど、意外と高くつくんですよね。
ってことで、今回は節約のためにこういうの買ってみました。

料亭の味「貝だし」

今日、これを使って初めて豆腐の味噌汁を作りました。
豆腐を切って、大さじ一杯に対してお湯150cc。
貝の感じはよくわからなかったけど、美味しかったです☺️

普通にお味噌汁作るのが一番いいんでしょうけど、1人分を毎回作るのは手間になるし。
しばらくこれを使おうと思います。