オートミールパン

最近定着している週末のパン。
今回からはフルグラを卒業して
オートミールを入れてみた。

《材料》
強力粉 200g
オートミール 50g
はちみつ 10g
バター 10g
卵+水 185cc
ドライイースト 3.5g
塩 少々

味はフルグラの方が断然美味しい。
オートミールそのものに味がないから
当然と言えば当然。
ま、食物繊維は補えるからヨシとしよう。

先日パンケースを買い換えたおかげで
型離れが良くなった。
嬉しい限り。