今日はゴミ捨て以外、
外出することなく
一日中ぼーっと過ごした。

おととい煮物にしようと思って
買ったジャガイモ。

煮物の気分じゃなくなったので
胡麻和えにしてみた。

ふかし芋を作って、
すりゴマとすき焼きの素、みりん、
ハチミツだしの素など適当に作った
合わせ調味料と和えただけ。

ジャガイモのほっくり食感と
甘めの胡麻だれが絶妙 。
適当に作ったのに
めちゃくちゃ美味しかった。

しかし、ふかし芋って久しぶりに作ったけど、
なかなか応用が効きそうな感じ。

パスタの素と和えても良さそう。
また何か混ぜてみよう。